​一盘花生两个鸡蛋,一勺面粉,五分钟做出香酥可口的多味花生

一盘花生两个鸡蛋,一勺面粉,五分钟做出香酥可口的多味花生

花生米是大家比较常见的,它的做法也很多,普遍的做法一般都是水煮花生,凉拌花生,炒花生米和炸花生米,不管发生哪种做法,都是很好的下酒菜。

今天海哥教大家在炸花生米的基础上,多添几样东西,就能轻松做出香酥可口的多味花生,下面就教大家他的做法。

多味花生

原料:花生米一盘,两个鸡蛋。

辅料:一勺面粉,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉,白糖,麻辣鲜各适量。

制作步骤:

1.花生米最好用水清洗一下,去除表面灰尘,捞出把水沥净,装入小盆中。

2.将盆中打入两个鸡蛋,和花生米搅拌均匀。

3.向盆中加入盐,鸡精,白糖,五香粉,胡椒粉后,再次搅拌均匀。

4.最后将盆中加入一大勺面粉,搅拌均匀,使花生都均匀地裹上面粉。

5.炒锅置火上,加入适量食用油,油温七成热时下入花生,中火慢炸,炸至金黄熟透后捞出,沥油后装入盘中。

6.趁热将花生米撒上麻辣鲜,搅拌均匀即可。

提示炸:的时间不要过长,花生还是很好熟的,外皮金黄色时就熟了,炸过了就不好吃了。

以上就是海哥为大家分享的多味花生的做法,喜欢的朋友请点击关注,收藏和转发,我有不同意见,请在下方评论区探讨和提宝贵意见!

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