​草莓的营养价值及功效与作用 草莓吃对了么?当心!洗错,挑错,吃错可能成“毒

草莓的营养价值及功效与作用 草莓吃对了么?当心!洗错,挑错,吃错可能成“毒药”

最近的微博热搜除了疫情的发展,剩下的最让人们关注的就是在家闲了那么久,还有什么吃的是没被发现的。最近就有一条话题上了热搜——草莓的花样吃法。在内容中有不少花样吃草莓的方法,传统的甜品和入菜已经不足以满足人们日益增长的饮食需要,所以一些没有想到的草莓吃法,也出现在其中。

今天给大家推荐的并不是什么新颖做法,相反就是传统的草莓三明治,蓝蓝觉得,一种做法既然能经久不衰,那一定有它的道理,今天这款草莓三明治,不仅可以作为早饭,同时还可以作为下午茶的甜点。在日渐回暖的下午,做一份这样的草莓三明治,再泡上一杯红茶,追着自己喜欢的电视剧或者小说,这才是生活哇~

草莓的营养非常丰富。草莓中含有丰富的维生素C,有帮助消化的功效,同时草莓还可以巩固齿龈,清新口气。草莓中所含有的胡萝卜素是我们人体中合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。同时草莓还可以预防坏血病,对于防治动脉粥样硬化,冠心病,都有很好的疗效。草莓中的鞣酸含量也很丰富,鞣酸在人体中可以吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。在选择草莓的时候要选择全果鲜红均匀,有光泽,草莓蒂的叶片颜色鲜绿,有细小的容貌,并且草莓整体没有损伤和腐烂,这样的草莓才是好草莓。如果草莓过分的红和个头大,这样的草莓就不要买回家了哦~

如果正确清洗草莓:

1,将买来的草莓放在水果篮中,用流动的水清洗草莓表面,可以冲洗掉大部分的农药

2,用手或者小剪刀去掉草莓的叶子,记得不要祛除草莓蒂,如果在彻底清洗前去掉草莓蒂,有可能水中残留的农药会随着水进入到草莓内部,对草莓造成更严重的污染

3,将草莓放入清水中,倒入小半勺盐,将去掉叶子的草莓用淡盐水浸泡3-5分钟后,取出用流动的清水冲洗干净即可

材料:

吐司片适量,草莓适量,淡奶油适量

步骤:

1,将洗干净的草莓擦干水分,去掉草莓蒂

2,将吐司的四周切开,将淡奶油涂抹到吐司上,用刮刀刮平

3,将草莓依次放到吐司上,在缝隙处用奶油填满后再用刮刀刮平

4,盖上吐司,将吐司两侧奶油刮平,放入冰箱后冷藏定型即可食用

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